Eat right, never eat less 🙂
รักตัวเอง เริ่มง่ายๆจาก “การกิน”
วินาทีนี้ หันไปทางไหนก็มีแต่คนพูดถึง “อิสรภาพทางการเงิน ” แต่ก่อนจะไปถึงจุดนั้น เราเคยอนุญาตให้ตัวเองมี “อิสรภาพทางความสุข ” บ้างรึป่าว?!?
แล้วที่จั่วหัวเรื่อง “การกิน” มันมีอิทธิพลกับความสุขในชีวิตของเราขนาดนั้นเลยเหรอ …เทอจั่วหัวเว่อร์ไปป่ะ ยัย “ขอสักคำ” ヾ( ･`⌓´･)ﾉﾞ
… ไม่เว่อร์เด้อ มันคือเรื่องจริง 🍳
คำตอบง่ายๆ ก็เพราะว่า “อาหาร” คือ 1 ในปัจจัยพื้นฐานที่ทำให้เรามีชีวิตรอดไป วันต่อวันน่ะสิ 😯
และถ้าเทอมีเศษเวลาสักวันละ 2-3 นาที อยากให้ลองอ่านบทความด้านล่างนี้สักวันละ 1 บทความนะ …แล้วเทอจะได้รับเอเนอร์จี้แห่ง “การรักตัวเอง” 🤍🩶
SOURDOUGH BRIOCHE | ซาวโดว์บริยอช แซนวิซ ยีสต์ธรรมชาติ
Recipes
-
เปลี่ยน‘วิถีชีวิต’ ให้เป็นยา: Lifestyle Medicine
เมื่อเราสามารถสั่งจ่ายยาด้วยตัวเราเองได้ ทำไมเราไม่เลือกที่จะทำซะล่ะ? Lifestyle Medicine จะเปป็นยาขนานใหม่ที่จะเปลบี่ยนวิถีการใช้ชีวิตของเราตั้งแต่ตื่นยันเข้านอนให้เป็นยา เพื่อให้เรามีสุขภาพที่ดี ไม่เจ็บปวยง่าย อ่านจบทำตามได้เลย
-
ลำไส้ กับ ใจเรา อะไรอ่อนแอกว่ากัน
ความรู้สึกเหงา เศร้า เครียด ตื่นเต้น กังวล เบื่อ ล้วนแล้วแต่มีผลต่อการทำงานของลำไส้ทั้งสิ้น มาทำความรู้จักกับระบบประสาทอัตโนมัติ (ANS) และความเชื่อมโยงระหว่างจิตใจและลำไส้ของเรากันเถอะค่ะ
-
คอนเฟิร์มฉันที ฉันควรกิน”ไข่”วันละกี่ฟอง
มีผลการวิจัยล่าสุดยืนยันว่า ไขมันที่มีในไข่ มีผลต่อคลอเรสเตอรอลในเลือดน้อยมาก ดังนั้นความเชื่อเดิมๆที่ว่า กินไข่ได้แค่วันละไม่เกิน 1 ฟองนั้น ไม่เป็นความจริงอีกต่อไป
-
คอลลาเจน คุณค่าที่สาววัย 30+ คู่ควร
เราสามารถเพิ่มคอลลาเจนให้กับร่างกายเราได้จริงๆมั้ย คอลลาเจนช่วยโกงอายุได้จริงหรือ อ่านสรุปที่นี่ก่อนตัดสินใจซื้อได้เลย
What’s cooking?
About Me
แอร์ (•̀ᴗ•́)و ̑̑นะคะ …เป็นผู้อยู่เบื้องหลังของ ขอสักคำ ขนมสุขภาพค่ะ
แอร์เป็นคนหนึ่งที่เชื่อหมดหัวใจว่าสุขภาพที่ดีเป็นผลมาจากการสะสมการกินอาหารที่ดี …ที่ใช้คำว่า “สะสม” เพราะผลลัพธ์จากการกินดี เป็นผลลัพธ์ระยะยาว AKA คือ เราต้องทำเป็นประจำๆ ซ้ำๆ นั่นเองค่ะ ^^
การกินดี ไม่ได้แปลว่าเราต้องแลกทั้งชีวิตกับการเลิกกินอาหารที่ไม่เฮลท์ตี้ แต่การกินดี คือ การกินให้เป็น ไม่เคร่งมากเกินไป แต่ก็ไม่หย่อนจนละเลยเกินไปค่ะ
แอร์เลยคิดว่า “การลด” ของหวาน ของมัน ของทอด จึงน่าจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของเพื่อนๆ และนี่จึงเป็นที่มาของ ขอสักคำ ขนมสุขภาพ ค่ะ 🙂
LIFESTYLE
-
ยีสต์ธรรมชาติ VS แมลงสาบ แชมป์แห่งการเอาตัวรอด: Kitchen Survival Champion of All time
Sourdough starter หรือหัวเชื้อแป้งหมักที่ใช้ทำขนมปังซาวโดว์ เป็นมรดกที่สามารถส่งต่อไปยังรุ่นลูกรุ่นหลานได้เป็นพันๆปีจริงหรือ
-
KOMBUCHA เครื่องดื่มหมักดอง ที่ไม่ลำยอง
คอมบูชา (Kombucha) ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มปราบเซียนสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย แต่ก่อนจะดื่มตามกระแส อยากให้เพื่อนๆลองทำความรู้จัก เพื่อจะได้ดื่มอย่างถูกวิธีและได้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย
ขอสักคำ ขนมสุขภาพ 